静岡大学・ユーコープ連携講座
寿命はどのように決まるのか? 健康に生きるためにはどうしたらよいのか? -私たちにとって身近な、かつ永遠の課題です。 今、まさに老化と死の機構が現代生物学で解明され始め、人類は老化を科学的にコントロールできる段階にきました。 今回の講座では、食の問題にもふれつつ、現代生物学の知見を紹介しながらこの問題を考えます。
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