講座・講演｜静岡大学地域人材育成・プロジェクト部門

静岡大学　地域人材育成・プロジェクト部門は、地域と大学の窓口として、大学開放事業や地域連携事業に取り組んでいます。

講座・講演

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静岡大学・コープしずおか連携講座「自分らしく生きる～豊かなライフスタイルに向けて～」【特別講座】

［講義1］食品科学の世界～安心・安全な食品とは～　［講義2］キノコの化学・科学～菌類の栄養・薬効を探る～

日時: 2011年03月05日 (土) 10:00 — 12:10
会場: 三島商工会議所［三島市一番町2-29］
受講料: 無料
お申し込み: コープしずおか　組合員活動部
TEL:0120-71-8107［平日9:00～17:30］
FAX:054-272-6971
E-mail:Hisahiro.Mimiduka@coop-shizuoka.or.jp
主催: 静岡大学・コープしずおか

概要

昨年度から始まった静岡大学・コープしずおか連携講座。今年度は、「自分らしく生きる～豊かなライフスタイルに向けて～」をテーマに「豊かさ」について、研究者・生活者の視点などいろいろな角度から学び、考え、深めていきたいと思います。

講義1「食品科学の世界～安全・安心な食品とは～」
■講師：衛藤英男氏（静岡大学農学部教授）
講義2「キノコの化学・科学～菌類の栄養・薬効を探る～」
■講師：河岸洋和氏（静岡大学創造科学技術大学院・農学部教授）